1、用料

2、西葫芦（角瓜） 一个（小）

【资料图】

3、杏鲍菇 一根（小）

4、西红柿 2个（中等大小）

5、盐

6、味精

7、味极鲜酱油

8、小葱

9、新拼三鲜的做法

10、将杏鲍菇切薄片，用开水烫一下；角瓜去瓤，切片备用；西红柿切块，葱切段。

11、锅热倒油，加入葱爆锅。倒入角瓜片翻炒五分钟至角瓜片变软。加入杏鲍菇继续翻炒三分钟，最后加入西红柿，加适量酱油上色。稍大火翻炒，使西红柿软烂，西红柿汁炒出与菜混合。加盐和少量味精炒匀出锅！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。